弊社のこだわり

「浜さんのはちみつ入のらっきょう酢」は、元々【有限会社浜漬物店】から製造・販売されていたこだわりの逸品でした。

その味や使い勝手の良さから北薩地域では圧倒的な知名度と販売数を誇る商品にまで上り詰めたものの、会社が廃業閉店して一度は製造中止に。幻の商品となった「浜さんのらっきょう酢」ですが、長年ご愛顧いただいたリピーターの方々から「再販して欲しい」と大変多くのお声をいただき、その期待に応えるため【株式会社はま漬物】を開業しました。

【有限会社浜漬物店】にて20年以上らっきょう酢の製造に従事していた職人が、当時の原材料の配合及び製法を一切変えることなく、愛された味と伝統を現在も守り続けております。

おかげさまで、「浜さんのはちみつ入のらっきょう酢」は「一度使ったら他は使えない」、「浜さんのらっきょう酢じゃないとおいしい漬物が作れない」など、毎年リピーター様からたくさんの有難いお言葉を頂戴しております。

その中で、北薩以外の地域でも年々口コミでご購入者も増加しております。

しかしながら国分姶良・鹿児島市内・南薩・大隅などは取扱い店舗がまだ少ないがため、車で1時間かけて販売店で購入したり、お電話やFAXでご注文してくださる方々より「浜さんのらっきょう酢を◯◯のお店に置いてほしい」というご意見も多くいただきました。

そういったお声が励みとなり、今後とも正真正銘 本物の味をご提供することに努めてまいります。長年愛されてきた味・使い勝手の良さ・顧客満足度・ニーズには自信をもっております。

ぜひ一度ご賞味ください。

「浜さんのはちみつ入のらっきょう酢」はらっきょう以外にもご使用いただくことができ、梅・きゅうり・生姜・大根・みょうが・わらびなどでもおいしい漬物がカンタンに出来上がります。

また、万能酢としても活躍しますので、旬の野菜をピクルスにしたり、南蛮漬けや甘酢あんかけ・酢の物など、さまざまな料理にアレンジ可能です。砂糖やはちみつも入っておりますので、お手軽に使用できるのも魅力の1つですね。

大切な方へのギフトに「浜さんのはちみつ入のらっきょう酢」をお選びいただく方も多くいらっしゃいます。梅・らっきょうが出回る4月中旬～5月上旬は年間売上本数の50%を占めており、この時期のスポット商品としても最適です。

配送は全国対応ですので、お気軽にご注文くださいませ。