梅漬
梅を水につけあく抜きをし、きれいに水洗いをしザルにあげ水分をしっかりときる。
広口ビンに梅を入れ、らっきょう酢を浸る程度入れて冷暗所で保存。
7日～10日程度でカリカリ梅として食べれます。
そのまま漬けておけば柔らかくなります。
食べる前に天日に干すと甘みがより一層まします。
青梅・完熟梅それぞれで漬けてみると違う味わいになります。
大口注文や商品に関する
ご質問・お問い合わせはこちら
tel.0120-789-456
※営業電話はご遠慮ください
【営業時間】00:00～00:00 【定休日】○曜日
